【店家資訊】
FB：德豐餐廳
電話：(07) 261-1888
營業時間：每日10:00-18:00（無公休）
**文末附上菜單**
::: :: ::: ::
今天到訪的【德豐義式餐廳】高約四層樓的建築加上簡約的黑白配色，在一整排建築中顯得特別亮眼！也是我第一次經過時就默默列入的口袋名單（笑）
從整棟外觀建築，走近到入口前的黑色玻璃門、搭配著清新的木窗以及典雅的壁燈等各種設計，再再都能感受到舒服自在的異國氛圍。
推開門後首先印入眼簾的是簡單、大方的吧檯區；一字排開的整齊杯盤、調味罐，完全滿足了視覺上的強迫症。*不小心拍到店員，小小地馬賽克一下
持續往內走，在吧檯區旁也有小小的裝飾空間。另一側就是一樓的座位區。
除了有長沙發、獨立座椅；在轉彎處還有一組特別的雙人座。遠看能發現白色的牆面上也使用了乾燥花束作為點綴。
另從內側的座位向吧台區看去。
或是往店內的方向看去，都能感覺到整體空間的寬敞舒適。
連坐在沙發區回頭望向窗外的街景，都能感受到陽光灑落的悠閒氣息。
持續往二樓移動前，還有這組我很喜歡的雙人座。有種情侶專屬的空間感。
另外在樓梯旁的擺設：
還有展示架上的藝術品，每一個細節都不馬虎。
::: :: ::: ::
趁著人潮進來的小空檔中，速速上到二樓去瞧瞧。
一踏上樓的瞬間內心就小小驚嘆：好美！感覺一個小區域就能自拍上好一陣子！
走過一圈後，可以感受到在每個用餐區都有專屬於自己的氛圍。
像是在長沙發區中，有大片的鏡面牆配上夢幻的湖水綠。
而在窗邊的單人座上，有小小的祖母綠色檯燈點綴出濃厚的文青氣息。
另在長沙發的另一端，更有種典雅的復古風情。
持續往內走向下一個區域，左手邊是服務人員的調理區、內側用餐區；右手邊則是有窗景的用餐區。
每組座位有獨立的窗景，不用擔心拉窗簾會影響到別桌的客人。
我特別喜歡坐在窗邊，從窗外忙碌的車潮中更能感受屬於自己的悠閒。
另有多人也合適的小空間。
若想安排工作會議、系會聚餐，還有可以提前預約的包廂區。
使用玻璃拉門分隔出的會議空間，既可以保有隱私，也不會感到拘束。
::: :: ::: ::
拍完空景照後，人潮也慢慢進來了；接下來就是最期待的用餐時刻了！第一次用餐，當然要不同類型的餐點都來一種囉！
前菜沙拉 :::【經典凱薩雞肉沙拉】_NTD.180
最愛的凱薩沙拉怎麼能錯過！上層是香煎過的帶皮雞腿肉：肉質軟嫩不乾澀、底層是滿滿的鮮脆生菜，淋上凱薩醬後就是一道開胃的前菜。
-----
義式燉飯 :::【蒜香骰子牛牛肝菌燉飯】_NTD.380
幾乎要把燉飯淹沒的骰子牛，目測約五分熟的恰好口感，對於怕生的人來說不會太軟、像我一樣習慣吃三分熟也不會覺得太乾。和清甜多汁的櫛瓜，及香氣十足的燉飯相互搭配尤其美味。
-----
義大利麵 :::【深海明蝦茄汁義大利麵】_NTD.370
和骰子牛不惶多讓的深海明蝦也是份量十足！除了用刀叉就能輕鬆剔除蝦殼，蝦肉更是厚實、新鮮。切成小塊、捲上義大利麵後再沾些茄汁；對於怕酸的我來說，微酸的茄汁相當順口。
-----
三明治 :::【義式米蘭雞三明治】_NTD.190
帕里尼 :::【醬燒牛肉帕里尼】_NTD.210
除了主食三明治、帕里尼外，各自都附上一份莓果優格、新鮮生菜搭配芒果沙拉醬。
帶有微微焦痕的烤吐司，搭配生菜、牛番茄、蛋、米蘭雞排一層層地堆疊出豐富的口感，滋味卻相當清爽！在口味上算是輕食，但份量又比輕食再有飽足感一些。
比起三明治，醬燒牛肉帕里尼最直接的形容方式，就是你我都熟悉的漢堡肉！但除了醬燒味雷同外，德豐使用的牛肉片、搭配帕里尼相較之下更有口感。
附餐中的莓果優格稍微攪拌後，可嚐到莓果果粒，味道不會過於酸甜；和淋上芒果沙拉醬的生菜嚐起來一樣清爽。
-----
早午餐/下午餐 :::【義式香料雞腿】_NTD.280
光看就相當誘人的義式烤雞腿、搭配半熟歐姆蛋、伯爵茶麵包、薯塊、生菜佐芒果沙拉醬，同樣也是相當豐富的一道主餐。特別是外硬內軟的伯爵茶麵包，在咀嚼時就會散發出淡淡茶香。
厚度十足的義式烤雞腿，雖不到脆皮的口感，但皮香肉嫩不乾柴、搭配有些微調味過的歐姆蛋既滑嫩又美味。
-----
商業午餐定食 :::【香煎深海挪威鮭魚】_NTD.330
雖是義式餐廳，但在限定的午餐時刻也提供了特別的定食。從沙拉、例湯、小菜到主食一樣都不少。
超厚實的鮭魚排煎得恰到好處，魚肉完整又不過熟，除了香煎也少去多餘的調味。配上口味偏甜、柔軟多汁的玉子燒有截然不同的滋味。
隨餐附上的清炒小菜，有櫛瓜、菇類、木耳等各式蔬菜，還加入臘腸讓整碟小菜都多了份香氣。
::: :: ::: ::
介紹完這麼多主食後，當然也不能錯過我最愛的飲品。一樣是熟悉的點一些，好奇的點一些！
咖啡 :::【黑糖拿鐵】_NTD.150
不同於一般黑糖拿鐵是在表面灑糖，德豐的黑糖拿鐵是將表皮烤出一層薄薄的脆皮糖片：沿著杯緣就口喝，先在嘴唇沾上一些糖片，再順著咖啡一同喝下，除了新奇，滋味也很完美。
-----
精選茶 :::【熱帶水果茶】_NTD.150
充滿南洋風味的熱帶水果茶，杯中滿滿的都是新鮮水果！入口先嚐到的是百香果的酸甜，再來是淡淡的水果清香，邊喝還能邊吃新鮮果肉，聽說是很多女生熱愛的飲品之一。
-----
健康活力果醋 :::【蔓越莓果醋】_NTD.140
使用新鮮莓果、莓果醬製成的蔓越莓果醋，比起水果茶較為不酸，口感像果汁般滑順，但滋味卻更加濃厚。喜歡莓果飲的朋友絕不能錯過！
-----
現榨果汁 :::【藍色珊瑚蕉果昔】_NTD.150
不得不說這果昔會不會太可愛！有俏皮的小魚還有小小的海草，光看就覺得清涼。
使用鳳梨、香蕉、檸檬汁及法國藍柑橘果露調成的果昔，入口是濃厚的香蕉滋味，最後帶點淡淡的鳳梨香，喜歡香蕉的朋友一定也很愛！
-----
冰沙 :::【蜜柚檸檬】_NTD.140
同樣是相當夏天的一道飲品，使用了韓國柚子醬搭配清爽的冰沙，滋味清香又冰涼！絕對是消暑必喝的飲品！
::: :: ::: ::
酒足飯飽後，還是要來份甜點才有完整的感覺！
鬆餅 :::【蜜烤焦糖香蕉鬆餅】_NTD.220
不同一般的格子鬆餅一定要用刀叉分切，德豐是將正方形的鬆餅對切後，由客人拿著邊角抹上鮮奶油、放上香蕉片後直接享用。口感較一般的鬆餅鬆脆，不用過度咀嚼就可輕鬆完食！
::: :: ::: ::
最後放上菜單提供參考，若有更動再以現場為主囉！
::: :: ::: ::
【總結】
雖然一開始是被德豐的外觀吸引，但實際用餐後卻也愛上它們的環境及料理；不只對味，像是骰子牛、明蝦及鮭魚排等主食的份量也給得相當大方。
在飲品的選擇上也非常豐富，還同時兼具視覺跟味覺上的享受。用餐空間也很舒適、寬敞，不論想一個人喝咖啡，還是想一群人聚餐都是很不錯的選擇！
留言列表
