close

【店家資訊】

FB:原點小農

網頁:原點小農

電話:(04)3707-7375 / 0978-603-217

地址:台中市北區自強一街15-1號

信箱:boa79113@gmail.com

:: : :: :

每天一早就開始煩惱今天要吃什麼,想要簡單、又不想一成不變。想要方便、味道又不能隨便。

所以可以搭配各種料理輕鬆變化的美食就是我的網購首選!

今天就要來分享平日最愛的黃金泡菜,這次訂購的是【原點小農的YA黃金泡菜

主打與小農合作、推廣許多的手工及有機產品,還有產銷履歷讓人更放心,也是我這次選擇原點小農的原因。

::

YA黃金泡菜 NTD.170

一大罐的黃金泡菜足足有520g,使用了彰化在地小農細心栽種的大白菜、紅蘿蔔和有機蒜,再加入香油、辣油及糖製成。除自然食材外、無防腐劑無化學添加無人工色素,讓人可以安心享用。

罐上大大的YA商標看久也莫名地覺得開心(笑)

YA01.jpg

濃郁的醬汁中包裹著爽脆的大白菜,吃得到蒜香但沒有蒜頭的辛辣,就算怕辣也能放心大口吃。

YA02.jpg

不論當主菜或小菜,配上熱騰騰的白飯就讓人食指大動。

YA03.jpg

::

除了搭配各式料理做提味,也可變身簡單的創意食材。

我最常用的就是【黃金泡菜、牛肉片、白飯、海鹽、燒肉醬】做簡單料理,只是搭法不同,就可以有很多變化!

像是【黃金泡菜牛肉壽司捲】口感既軟嫩又爽脆;用海鹽的鹹味提升牛肉的香味、也帶出黃金泡菜微酸的好滋味。

步驟一:將肉片煎熟後撒上些許海鹽(也可改用燒肉醬)。

步驟二:放上適量的白飯跟泡菜,確保肉片的長度能夠捲起

YA04.jpg

步驟三:捲好後放上黃金泡菜做點綴,簡單又美味的壽司捲就完成囉!

YA05.jpg

若是肉片較短不好捲,也可將白飯捏成適當的大小做成【黃金泡菜牛肉握壽司】。

如果想大口品嚐,直接盛滿一碗白飯、舖上滿滿的牛肉片後再加上黃金泡菜,就可以變成【黃金泡菜牛肉丼】囉!

好吃的食材只需要簡單料理,想要在家輕鬆吃美食,點連結還有更多在地好產品!就讓大家自己去探索囉(笑)

arrow
arrow

    Vera 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()